レンコンほりは今日で終わりました。今年は霜で土が凍ってることがなくとても助かりました。例年ですと焚火で手を温めないとかじかんで感覚がなくなるのです一度も焚火をせずにすみました。レンコンは将来の見通しが良くなるようにという願いが込められた食材として正月料理に欠かせませんが来年もこのように暖かい年になってくれればいいなと思います。岩国レンコンは普通8個しかない穴が9個もあるのでとても見通しがいいはずです。きっと来年も暖かい年になるでしょう。
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